Совершенно случайно наткнулся на рецептурную подборку коктейлей на основе текилы. Некотороые- очень интересные, некоторые - странные, но, в любом случае, это нужно прочитать :)

Коктейль Замерзшая Роза (Coctail Frozen Rose)

Ингредиенты:

30 мл ликера Tequila Rose,
30 мл текилы

Способ приготовления:

Ингредиенты смешать со льдом размолотым в блендере. Залить в высокий охлажденный бокал. Украсить клубникой и лаймом.
Коктейль Кровавая Мэри (Coctail Bloody Maria)

Ингредиенты:

2 унции текилы,
сок 1-го лимона,
томатный сок,
соус Worcestershire,
соус Tabasco,
соль и перец.

Способ приготовления:

Ингредиенты смешать в высоком бокале вместе со льдом. Украсить долькой лайма и зеленью.

Коктейль Кровавый Бык (Coctail Bloody Bull)

Ингредиенты:

1 унция текилы,
1/2 стакана томатного сока,
1/2 стакана говяжьего бульона.

Способ приготовления:

Поместить все ингредиенты в высокий стакан со льдом, перемешать, добавить несколько капель лимонного сока, украсить долькой лайма или лимона.

Коктейль Акапулько Номер Один (Coctail Acapulco Number One)

Ингредиенты:

2 части текилы,
1 часть ликера Cr?me de Cassis

Способ приготовления:

Ингредиенты смешать вместе с колотым льдом в коктейльном бокале; дополнить бокал содовой.

Коктейль Алиса в стране чудес(Coctail Alice in Wonderland)

Ингредиенты:

1 часть текилы,
2 части ликера Mandarine Napol?on

Способ приготовления:

Смешать в шейкере вместе со льдом; подавать в рюмке для текилы.

Коктейль Аллигатор (Coctail Alligator)

Ингредиенты:

50 мл текилы,
ананасовый сок,
лимонный сок

Способ приготовления:

Ингредиенты смешать в низком бокале, добавить несколько кубиков льда.

Коктейль Близкий Друг (Coctail Chum)

Ингредиенты:

50 мл текилы Cuervo Especial,
25 мл ликера CrEme de Cassis,
1 яичный белок,
имбирное пиво (Ginger Ale)

Способ приготовления:

Ингредиенты, кроме эля, смешать в шейкере вместе с колотым льдом. В высокий бокал, с предварительно добавленными несколькими кубиками льда, залить смесь из шейкера, затем долить имбирное пиво.

Коктейль Голубой Дьявол (Coctail Blue Diablo)

Ингредиенты:

1/4 унции текилы JosE Cuervo,
4 унции лимонной содовой,
несколько капель ликера Blue Curacao

Способ приготовления:

Смешать текилу и содовую в низком бокале со льдом, добавить несколько капель ликера Blue Curacao. Украсить края бокала солью.

Коктейль Кукакарача (Coctail Cucacaracca)

Ингредиенты:

15 мл водки,
15 мл ликера Kahl?a,
15 мл текилы

Способ приготовления:

Ингредиенты смешать в рюмке, добавив щепотку пищевой соды.

Коктейль Маргарита (Coctail Margarita)

Ингредиенты:

1 часть 100%-й текилы (Cazadores, Patron, Blanco, etc)
1 часть сока лайма,
1/2 часть апельсинового ликера Cointreau.

Способ приготовления:

Готовится в шейкере и подается охлажденным в широком коктейльном бокале на ножке, покрытым по краю соленым ободком (края бокала увлажняются соком лайма и погружаются в мелкокристаллическую соль) и украшенным долькой лайма.

Классический рецепт — не догма, существует множество вариантов, и любой бармен предложит вам собственную интерпретацию «Маргариты». Лайм можно заменить лимоном, ликер Cointreau — на другой апельсиновый ликер (Triple Sec или Grand Marnier), добавить сахар или сладкий сироп, а для тех, кто любит покрепче — налить больше текилы.

Коктейль Плавная Линия (Coctail Flat Line)

Ингредиенты:

1 часть текилы,
1 часть самбуки,
10-12 капель соуса Tabasco

Способ приготовления:

Первым из ингредиентов добавить самбуку. Вторым слоем очень аккуратно добавить примерно 10-12 капель соуса. Затем по ложке налить текилу чтобы получить третий уровень
Коктейль Сотрясения Мозга (Coctail Head Shock)

Ингредиенты:

1 часть текилы,
2 части абсента

Способ приготовления:

Просто смешать текилу и абсент в рюмке.
Коктейль Текила СанРайз (Coctail Tequila Sunrise)

Ингредиенты:

2 унции текилы
4 унции апельсинового сока
1 унция гранатового сиропа (гренадин)

Способ приготовления:

Готовится в высоком бокале. Сок наливается после текилы, гренадин в последнюю очередь, несколько капель, чтобы они опустились на дно стакана и дали эффект восхода. Можно украсить долькой апельсина, коктейльной вишней.
Коктейль Хип Хоп (Coctail Hip Hop)

Ингредиенты:

1 унция водки,
1/2 унции текилы,
клюквенный сок,
апельсиновый сок

Способ приготовления:

Смешать ингредиенты в высоком бокале, добавить несколько кубиков льда. Бокал украсить кусочком лайма.

Коктейль Холодный Чай с Лонг Айленда (Coctail Long Island Ice Tea)

Ингредиенты:

25 мл. текилы
5 мл. водки
5 мл. джина
5 мл. светлого рома
5 мл. ликера Cointreau
10 мл. лимонного сока
Coca-Cola

Способ приготовления:

Готовится в бокале, подкрашивается «кока-колой» для придания напитку цвета чая, украшается долькой лимона.

Коктейль Экстраваганза (Coctail Extravaganza)

Ингредиенты:

1 унция текилы JosE Cuervo,
1 унция водки,
1/2 ложки соуса Worcestershire,
2-3 капли соуса Tabasco,
1 ложка молотого чили перца,
томатный сок

Способ приготовления:

Поместить все ингредиенты в низкий стакан  (rocks glass) с добавлением нескольких кубиков льда, украсить долькой лайма или лимона.
Коктейль Эль Каприн(Coctail El Caprin)

Ингредиенты:

1/2 части текилы,
1/2 части ликера CrEme de Cassis,
1 часть лимонного сока

Способ приготовления:

Ингредиенты смешать в шейкере с колотым льдом. Подавать в коктейльном бокале, украсив листочком мяты.